在成都,自助餐厅是餐饮行业比较热门一项投资,还正处于一个不断的创新以及品牌的竞争时代。所以说优胜劣汰是非常必然的情况。因为以前大多数人吃自助餐吃的是饭菜的口味,而如今大家则更加去追求环境和服务,所以为了突出自助餐厅独特的品牌理念,只有通过装修设计和良好的服务才是发展之趋。
既然餐厅的环境和服务成为成功经营的重中之重,那么成都自助餐厅在装修设计的时候,我们需要注意的几个问题:
一、自助餐厅设计要体现出一定的围聚性。
首先要明确的分划餐厅的使用功能。我们可以采用开放式的设计格局,利用吊灯与地板之间的变化这种虚拟的空间划分手法来界定空间的范围位置,这种方式不仅能表现出视觉空间的完整性,更好地去塑造餐厅的聚拢感,还能使空间看上去更加宽敞。
二、懂得利用灯光来“点燃”就餐气氛。
灯光设计是自助餐厅装修中非常重要的一个环节,因此我们可以以垂钓式的吊灯为主,再辅助射灯以及筒灯,营造出具有强烈层次感的空间,达到“点燃”就餐的气氛。
三、通过软装饰提升空间情趣和灵活性。
成都自助餐厅在装修设计时,还要注意通过软装饰来提升空间情趣和灵活性,例如:我们可以在墙面上悬挂一幅或者是一整套的装饰画。用优雅的画提升顾客在进餐时的胃口。还可以利用精美的餐具,新鲜的鲜花水果等来妆点餐区,这些可以移动变换的装饰品能使人感受到生活的情趣,而且经常更换装饰品也可以使空间更具灵活性。
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